Пора в бар
Кухня давно перестала быть местом, где люди готовят в одиночестве и за закрытыми дверями. Пространство для кулинарных экспериментов все чаще перемещается в жилую зону. Кухня становится наиболее посещаемым, универсальным местом: здесь можно готовить и экспериментировать с блюдами, наслаждаться чашкой утреннего эспрессо и удаленно работать, дегустировать аперитив в ожидании вкусного ужина и допоздна засиживаться в сетях. Огромное разнообразие готовых проектов, предлагающих барные стойки как часть кухонного пространства, поможет вам найти идеальное для себя решение.
Кухонная стойка как многофункциональный элемент
Решающим фактором при организации кухонного пространства являются собственно желания и потребности будущих хозяев. Для чего нужен кухонный стол? Только для быстрого завтрака? Найдется ли за ним уютный уголок для вечернего бокала вина и непринужденной беседы? Атмосфера бара с приглушенным, рассеянным светом и тихой музыкой вдохновляет сильнее… Каждый, у кого есть партнер, который любит подолгу готовить, найдет уютное место за барной стойкой напротив собеседника. Дополнительные кухонные поверхности идеально подходят для совместного приготовления пищи, поэтапного разделения кулинарных процессов или просто расслабленного созерцания и приятной беседы. Такая планировка интересна и с утилитарной точки зрения – это возможность создать дополнительное пространство для хранения кухонной утвари. Поскольку кухонная зона постепенно перемещается в гостиную, классические обеденные столы теряют свою актуальность, и все чаще им на смену приходят просторные барные стойки. Такая планировка создает комфортную атмосферу для всех членов семьи и их гостей. А теплой вечеринке с друзьями такой upgrade пространства добавит новых эмоций. Современная концепция кухонь превращает процесс приготовление блюд и романтический ужин в нечто эмоционально новое.
Открой для себя заново концепцию помещения
Кухонные барные стойки невероятно универсальны. Они органично вписываются в пространство и дают множество преимуществ. В проектах с открытой планировкой барная стойка может служить для зонирования помещения, создавая визуальный переход между пространством кухни и жилой зоной. Множество проектов предлагает комбинацию барной стойки и кухонного острова – максимально практичное решение. Этот гибрид может полностью изменить концепцию пространства. Выступая самостоятельной визуальной единицей, он может стать и техническим центром кухни. Правильно спроектированный остров вполне способен разместить на своей поверхности основную кухонную технику. Размещение барной стойки выше рабочих поверхностей острова или в целом кухни позволяет добиться большего визуального разнообразия, а с практичной точки зрения позволяет изменить угол обзора и скрыть кухонный хаос.
Концептуально барная стойка либо расширяет рабочие поверхности, располагаясь соосно им, либо расставляет совершенно новые акценты при перпендикулярном расположении. В небольших пространствах оптимальным решением будут пристенные барные стойки. Благодаря креплению с помощью опорных ножек или специальных панелей, они могут быть размещены в любом интересующем вас месте. Отдельным решением может быть выдвижная барная стойка.
Ограничений в конструкциях барных стоек практически нет. Что касается размеров, то существуют рекомендации, которые необходимо соблюдать. Ширина около 40 сантиметров вполне достаточна для подачи закусок или напитков. Если кухонная стойка должна заменить классический обеденный стол, необходимо запланировать ширину не менее 55 сантиметров. Длина зависит от количества людей, которые будут сидеть здесь одновременно. Чтобы не было слишком тесно при совместном приеме пищи, на человека следует планировать около 60 погонных сантиметров. Чуть меньше достаточно, чтобы просто посидеть вместе с бокалом вина или быстро позавтракать. Стандартная высота составляет от 113 до 115 сантиметров и адаптирована к высоте стандартных барных стульев. Но лучше всего проектировать индивидуально, учитывая собственный рост. В частности, для детей имеет смысл выбирать меньшую высоту или использовать столешницы, регулируемые по высоте.